俄罗斯民族:楚科奇人(чукчи)
俄罗斯联邦境内分布着一百九十余个民族,楚科奇人(чукчи)是聚居在欧亚大陆东北部的北方少数民族。
俄罗斯境内的楚科奇人(чукчи)总人口约1.6万人,散落居住在欧亚大陆东北部的广袤区域,大部分人口集中定居于楚科奇自治区。楚科奇族群分为两类生活形态,分别是在苔原地带活动的游牧驯鹿族群,以及定居沿海的狩猎族群。沿海族群以捕猎海豹、环斑海豹、海象、鲸鱼等海洋生物为生。
一场融合了楚科奇民族传统、习俗和仪式的程式化楚科奇婚礼。【照片拍摄于莫斯科全俄经济成就展第75号展馆(楚科奇自治区展位)】
楚科奇人与楚科奇半岛的其他北方少数民族,在俄罗斯境内享有专属的捕鲸许可。族群从业者配备步枪与鱼叉,搭乘小型机动船只出海作业。捕获的鲸类资源仅用于满足族群自身生活所需,相关猎物严禁对外出售。
在白令海沿岸的一名海象猎人。
楚科奇族群传承着成熟的骨雕技艺,擅长骨质雕刻创作。匠人以海象獠牙为原材料,雕刻出人物、动物造型摆件,同时可制作完整的场景组合雕塑。佩利肯是当地经典的传统护身符,造型为面带笑意的特殊形象。据当地民俗记载,这类护身符承载着驱散嫉妒、愚昧、生活困顿与负面思绪的民俗寓意。
骨雕作品《一年级》(雕塑家:维塔利·安德烈耶维奇·鲁萨耶夫,藏于全俄装饰、应用和民间艺术博物馆)
驯鹿肉、海豹肉与鲸肉构成楚科奇人的传统主食体系。曼塔克(мантак)是当地普及度最高的特色菜品,取材为带有脂肪层的鲸皮,切块处理后制成。另一道特色美食科帕尔亨(копальхен),选取肥硕的驯鹿或海豹躯体,放置于沼泽或冻土之中储存发酵数月。但需要注意的是,这类特色食物,会给体质不适配的人群带来致命危害。
曼塔克(мантак)
差异化的族群生活形态、专属的海洋捕猎权益、世代传承的骨雕手艺以及适配极地生存环境的特色饮食,共同构成楚科奇人的族群文化标识,是俄罗斯北方极地少数民族文化的重要组成部分。