俄罗斯民族:楚瓦什人(чуваши)

《你好,俄罗斯》平台多语种编辑团队【照片元素来源:奥列格·叶夫列莫夫 摄(CC BY-SA 4.0 协议授权使用);OpenAI】
《你好,俄罗斯》平台多语种编辑团队【照片元素来源:奥列格·叶夫列莫夫 摄(CC BY-SA 4.0 协议授权使用);OpenAI】
  俄罗斯联邦境内分布着一百九十余个民族,楚瓦什人(чуваши)是当地突厥语体系中极具特色的民族族群。
谢尔盖·博比列夫 摄【塔斯社】 在俄罗斯莫斯科全民经济成就展举办的俄罗斯博览会上,新婚夫妇阿纳斯塔西娅·莫查洛娃和马克西姆·戈尔斯基按照楚瓦什共和国的传统举行婚礼仪式。(照片拍摄于2023年12月1日)
谢尔盖·博比列夫 摄【塔斯社】

  俄罗斯境内的楚瓦什族群人口数量超百万,聚居核心区域集中在楚瓦什共和国境内。流传最广的族群溯源说法显示,楚瓦什人的祖先为古代突厥语系的保加尔部族,这支部族于公元七世纪从黑海沿岸迁徙至伏尔加河中游区域,在此定居繁衍,逐步形成如今的族群体系。

马克西姆·博戈德维德 摄【俄罗斯卫星通讯社】
马克西姆·博戈德维德 摄【俄罗斯卫星通讯社】

  楚瓦什语是突厥语族保加尔语支目前仅存的仍在日常使用的语言,和已经消亡的可萨人、匈人语种存在亲缘关系。楚瓦什语的书写形式历经多次迭代发展,先后沿用鲁纳符文、阿拉伯字母、拉丁字母体系,现阶段统一使用西里尔字母进行书写记录。

安东·伦格索夫 摄(CC-BY-SA-4.0 协议授权使用) 新舍穆尔沙入口处的双语标牌
安东·伦格索夫 摄(CC-BY-SA-4.0 协议授权使用)

  楚瓦什族群自古以来以农耕为主要生产方式,犁耕节(Акатуй)是该民族的核心传统节庆,专门用于庆贺春季农耕作业顺利收官。每逢节日,当地会开展体育竞赛、集市展销、民族服饰展演等一系列民俗活动。

阿纳托利·梅德韦德 摄【俄罗斯卫星通讯社】 犁耕节戏剧表演
阿纳托利·梅德韦德 摄【俄罗斯卫星通讯社】

  楚瓦什传统饮食拥有丰富的汤类品类,涵盖肉汤、鱼汤、菌汤、青菜汤、奶汤以及多款冷汤品类。以谷物、蔬菜、奶渣、肉类、浆果等食材制作的馅饼,在当地十分普及。沙尔坦是楚瓦什的经典特色菜品,制作方式为将羊肉搭配大蒜填入羊肚后烤制而成。

奥列格·叶夫列莫夫 摄(CC-BY-SA-4.0 协议授权使用) 希尔坦(Ширтан)——楚瓦什民族肉制品
奥列格·叶夫列莫夫 摄(CC-BY-SA-4.0 协议授权使用)