高加索山谷里的阿古尔人：人口约3.7万，至少会说三种语言

　　阿古尔人是高加索地区的原住民小民族，主要居住在达吉斯坦共和国东南部，人口约3.7万。族名“阿古尔”来自阿古尔山谷——这道风景如画、交通不便的峡谷四周被高大山梁环绕。

　　阿古尔山村（агульские аулы）中最出名的是里恰（Рича）。中世纪时，这里是重要的政治与宗教中心，推动了伊斯兰教在当地的传播，有“正义之门”（Врата справедливости）之称。村里还保存着俄罗斯最古老的聚礼清真寺之一。

达吉斯坦阿古尔区里恰村的主麻清真寺和宣礼塔

　　阿古尔人都是多语者，至少掌握三门语言：本族的阿古尔语、列兹金语（лезгинский）和俄语，不少人还会阿塞拜疆语或相邻民族的语言。在阿古尔人的庆典上，达尔金语（даргинский）、拉克语（лакский）或塔巴萨兰语（табасаранский）的歌声时常可以听到。

　　饮食方面，阿古尔人常吃欣卡尔（хинкал）——在肉汤里煮熟的面块，配风干羊肉、蒜泥酱和肉汤一同上桌；还有欣楚（хинцу）——夹着肉与谷物粥馅的多层烤饼。古老的民族菜肴库切·穆苏（куче муссу）则用炒麦粉、面粉、牛奶和熬化的黄油制成。