文化澄清:俄罗斯人祝酒时不说“На здоровье!”

lenakorzh/盖蒂图片社(Getty Images)
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  在许多西方影视作品中,俄罗斯人举杯时常被配上“На здоровье!”这句台词,使其成为流传甚广的文化标签。然而,这其实是一个常见的误解。本文将解释这一常见误解的由来,阐明该短语的真实含义与使用场景,并介绍俄罗斯人实际使用的祝酒表达。

  误解从何而来?

  一种观点认为,误解可能源于波兰移民的影响。波兰语中的“Na zdrowie!”确实常用作祝酒词或回应他人打喷嚏,意为“祝你健康”。20世纪初,大批波兰移民涌入美国,当时波兰裔演员或顾问常参与关于俄国的影视制作,波兰语的祝酒方式可能由此被误植为俄语习惯。二者发音相似,加剧了混淆。

Corbis/盖蒂图片社(Getty Images)
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  另一种可能是,有人曾听闻旧式俄语祝酒词“Ваше здоровье!”(“祝您健康!”),该表达可追溯至古罗斯时期向王公祝酒的传统,后经流传简化为“На здоровье!”。但即便“Ваше здоровье!”也属较为老派的说法,并非当代俄罗斯人常用的祝酒方式。

  “На здоровье!”的真实含义与使用场景

AleksandarNakic/盖蒂图片社(Getty Images)
AleksandarNakic/盖蒂图片社(Getty Images)

  实际上,“На здоровье!”在俄语中并非祝酒词,其主要用法如下:

  作为“不客气”的礼貌回应:当客人称赞餐食(如“晚餐太美味了,谢谢!”)时,主人可用“На здоровье!”回应,意为“请用,别客气”或“很高兴您喜欢”。这种用法类似“пожалуйста”(不客气),但现今听起来也有些过时。

  表达“愿您享用健康”的祝愿:在熟人之间,该短语可寄托“愿这餐饭带给您健康”的友好心意。但在公共场所(如餐厅),服务员几乎不会用此回应顾客对食物的赞美(更常用“Не за что!”或“Спасибо!”)。

  因此,在举杯饮酒时使用“На здоровье!”,在俄语语境中并不恰当。

  俄罗斯人如何说“干杯”?

阿尔乔姆·埃尔米洛夫 摄【盖蒂图片社(Getty Images)】
阿尔乔姆·埃尔米洛夫 摄【盖蒂图片社(Getty Images)】

  俄语中并没有一个与英语“Cheers!”完全对应、适用于所有饮酒场景的万能短语。祝酒词的选择往往取决于场合、对象及想表达的情感。重要聚会上,俄罗斯人常有发表较长、较深情祝酒词的传统,简单的“干杯”反显不足。以下是一些常用且地道的俄语祝酒表达:

  “Поехали!” —— “出发!” 源自宇航员加加林升空前的名言,在聚会开始时使用,意为“让我们开始欢庆吧!”

  “За встречу!” —— “为相聚!” 用于意外或令人欣喜的邂逅共饮时。

  “За тебя!” —— “为你!” 通用的友好祝酒词,表达对饮者的祝福。

  “Горько!” —— “苦啊!” 仅用于婚礼。按照习俗,喊出此词后,新人需接吻以“中和”酒的苦味。

  “За здоровье!” —— “祝您健康!” 这才是正确表达“为健康干杯”的说法,而非“На здоровье!”。

  “За любовь!” —— “为爱情!” 为人类美好情感举杯的经典之选。

  “На посошок!” —— “饯行酒!” 专用于送别时刻,指客人临行前最后一杯。

  “На здоровье!”作为祝酒词,是一个因语言相似和文化传播偏差而产生的美丽误会。了解其真实用法——主要作为餐后客套回应——能帮助我们在跨文化交流中更准确、更得体地运用语言。而丰富的俄语祝酒词库,恰恰反映了其社交文化中对场合、关系与情感表达的细致重视。下次与俄罗斯朋友举杯时,不妨尝试一句地道的“За Ваше здоровье!”或“За встречу!”,这会是更受赞赏的文化表达。